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商品組合:
2包(共1kg)

◆商品重量:500g/包
◆成分:澳洲和牛牛肋條(intercostals pieces)
◆保存方法:冷藏-5℃
◆注意事項:收到貨後請盡速食用,未食用完畢請放置冷凍保存
◆食用方式:
1.中大火將平底鍋加熱,將牛肋條放入,煎至表面血水滲出再翻面煎。
2.切勿重複翻面以免流失水分,肉質會變太老

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一例一休正式上路,對餐飲與飯店業者來說,面臨人力成本增加及排班困難造成的人力不足等問題,業界無不繃緊神經,緊急調整來做因應。雲朗觀光集團宣布計畫擴編集團總人數近10%的正職人力,包括旗下10間飯店及2間館外餐飲,總計招募160多名的正式職缺,創下單次招募人數最多的紀錄。

一例一休實行已將屆一個月,雲朗觀光集團選擇正面積極作為,在農曆年前轉職高峰時期,直接增加正職職缺來補足修法後的人力缺口,宣布擴編集團總人數近10%正職人力,總計招募160多名職缺,創下集團歷年來單次最多招募人數紀錄。此外,另外再開放彈性兼職機會,讓家庭主婦、二度就業、或是學生族群都能依照自己方便的時間,進入集團工作。

同時,不僅招募基層人力,雲朗觀光也持續培育中高階人才,更於人才招募注入創新元素,在川普即將就任美國總統前夕,自即日起推動「誰是接班人」儲備總經理招募及養成計畫,以階段性的專案指派任務作為訓練考核,期望給予集團內外部優秀人才機會,成為未來重要高階管理人選。而這項計畫對於學經歷並無限制,也歡迎無飯店業經驗的人參與。

雲朗觀光集團總經理盛治仁表示,儲備總經理計畫養成期為3至5年,職缺將直接隸屬集團總經理室,工作任務將採取專案指派方式,任務範疇將包含集團內部所有單位,並以每2個月為檢視期,將每一階段專案績效作為考核依據,若在培訓過程中未達標準,就會進行淘汰或視意願與能力安排其他職務。

而集團也持續向下紮根、實施校園深耕計畫,藉由與全台12所重點大專院校簽署產學合作,選拔餐旅優秀人才,並針對實習生到職前後提供完善訓練,目前有相當高比例的正職人力皆由實習生留任而來,且留任率持續提高中。

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天氣逐漸轉熱,正是適合品嘗冰品、甜點的時節,瞄準時下正夯的粉紅商機,肯德基推出限量粉紅系甜點「莓果卡士達蛋撻」搶攻甜點市場大餅;COLD STONE則鎖定滿額免運抹茶控,推出6款抹茶新品,搭配歡慶10周年優惠,即日起加入LINE並輸入生日快樂,就可獲得買1送1電子優惠券。

肯德基去年首次嘗試推出粉紅系「玫瑰荔香蛋撻」,成功帶動整體蛋撻銷量成長1成,在玫瑰荔香口味的領軍下,販售期間內每1秒就售出1顆,創下品牌熱銷佳績,今年母親節檔期趁勝追擊,推出粉紅系「莓果卡士達蛋撻」,即日起到5月22日期間限定販售,單顆售價35元,暢銷款雙色禮盒6入加點價145元。

肯德基表示,這款粉紅蛋撻嚴選蔓越莓與桑椹製成雙莓果醬,搭配經典奶蛋餡與爆漿苺果卡士達醬,最後撒上100%蔓越苺果乾,打造兼具口感與美感的粉紅系甜點,再加上讓少女心大噴發的夢幻外型與浪漫色系,搭上母親節送禮列車,勢必帶動人氣與買氣。

COLD STONE酷聖石冰淇淋則是推出抹茶主題季,從冰淇淋、脆餅、凍飲、鬆餅到甜筒都有新品,嚴選來自日本的京都宇治抹茶,調製出雙倍濃郁的抹茶冰淇淋作為基底,配料加上珍珠、草莓、抹茶凍、小麻糬等,推出「濃宇治物語」、「濃宇治莓好」經典冰淇淋,讓消費者品嘗濃郁茶香味與多重咬感。

此外,為了歡慶品牌10周年,COLD STONE特別打造10周年話題影片,也同步祭出優惠,即日起到5月31日加入LINE並輸入生日快樂,就可獲得電子優惠券,可享有中杯以上經典冰淇淋買1送1的優惠。

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